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我的家常菜~蔥花白刺蝦絞肉腸粉

我的家常菜~蔥花白刺蝦絞肉腸粉

描述

我的家常菜~蔥花白刺蝦絞肉腸粉。

14 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

餡料調味料~
腸粉醬汁~

步驟

  • 食材1~日正DIY水磨在來米粉。

    食材1~日正DIY水磨在來米粉。

  • 食材2~青蔥,善美的白刺蝦。

    食材2~青,善美的白刺蝦。

  • 食材2~蔥花,白刺蝦丁。

    食材2~花,白刺蝦丁。

  • 食材3~豬細絞肉。

    食材3~豬細絞肉。

  • 5.粉漿材料混合。6.餡料的食材與調味料混合。7.腸粉醬汁混合。8.平底鍋燒一半熱水,放入鐵盤,加蓋。9.倒入1大匙粉漿,放入餡料,加蓋蒸3min,取出,捲起。10淋上醬汁即可。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 699 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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