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C姊開飯囉
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啤酒丁骨牛排

啤酒丁骨牛排
4 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 醬汁鍋中放入啤酒和蜂蜜,煮15分鐘至略收汁。

  • 小牛排略調味、抹上橄欖油,平底鍋燒熱後放入牛排,兩面煎至上色取出。

  • 烤箱預熱到190度,將牛排刷上啤酒醬汁,入烤箱烤10分鐘即可。

小撇步

小牛肉的肉質較嫩,適合7分熟。

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