【快溫鍋】匈牙利燉牛肉
描述
一直覺得燉牛肉是個大工程，要燉的好吃不簡單，但沒想到原來燉牛肉一點都不難耶~~~大家也來試試看!!!
食材
步驟
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牛肉和食材先切塊...這花了我不少時間，要洗、要削皮、要切，特別是切肉...書上有交代要切成寬4公分的大小
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放奶油煎牛肉，肉的表面煎到焦黃就先拿起來
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因為我用的是快溫鍋，所以我們把食材一次全倒下去煮，煮滾了再搬到保溫皿，這樣我就可以去做別的事，大約兩小時後就可以吃了!!! (所以時間的部分，我覺得可以依家中的鍋具做調整咩)
小撇步
第一次燉匈牙利牛肉，每一樣食材都很入味，我自己是覺得水放的多了些，湯汁並不濃稠，但加個麵條吃牛肉湯麵是剛剛好，湯超好喝的
Doris Liu
Tina Wang
Sammi Li
