鮮蘆筍炒鮮菇

靖潔的日常烹調😋
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描述

春天是綠蘆筍的產季,鮮甜好滋味,簡單炒一炒就很美味😋

食材

步驟

  • 將所有食材洗淨,蘆筍刨除一層底部比較厚的皮⋯

    將所有食材洗淨,蘆筍刨除一層底部比較厚的皮⋯

  • 蘆筍斜切小段、白靈菇切小段、紅蘿蔔切片、木耳切片、蒜頭切片、辣椒切小圈⋯

    蘆筍斜切小段、白靈菇切小段、紅蘿蔔切片、木耳切片、頭切片、辣椒切小圈⋯

  • 鍋熱放油炒香蒜片和辣椒⋯

    鍋熱放油炒香片和辣椒

  • 放入所有食材翻炒幾下,讓食材均勻裹上油⋯

    放入所有食材翻炒幾下,讓食材均勻裹上油⋯

  • 加1小匙鹽和少許味素調味,再加3大匙清水繼續翻炒均勻炒熟即可😋

    加1小匙鹽和少許味素調味,再加3大匙清水繼續翻炒均勻炒熟即可😋

  • 產季中的蘆筍鮮甜可口😋

    產季中的蘆筍鮮甜可口😋

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靖潔的日常烹調😋 461 食譜 1,539 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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