百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
餐桌上的美味練習題
10 食譜 32 粉絲

小豪宅版無敵乾拌麵

小豪宅版無敵乾拌麵

描述

快手10分鐘就可搞定一餐的簡單料理。

147 說讚 1 一起做

步驟

  • 水煮熱,兩塊關廟麵下鍋煮,硬度每個人喜歡的口感不同,就自己試吃控制囉。

  • 煮麵的同時,把小黃瓜切絲。

  • 麵準備起鍋前,放進香菇燙熟,滴幾滴苦茶油拌一拌。這樣麵撈出來會很滑順不結塊,並帶有淡淡的苦茶油香氣。

  • 麵起鍋,先加入白醬油、五香醋拌勻。我是用喝湯的湯匙來量份量。口味都還可依個人口味調整。

  • 香菇切絲後,和小黃瓜絲、干貝醬舖上麵裝飾即完成。

小撇步

(1)我很喜歡「大越老醋店」的五香醋,這個乾拌麵的特色就在這五香醋。若沒有五香醋的,也許可以試試黑醋哦~
五香醋介紹:
http://tw.mag.cnyes.com/Content/20120502/b6e6beefb158442991f99127ad89ebd5.shtml
(2)若家裡沒有蔬菜,其實只要有四樣【醬料】拌麵就無敵好吃囉~

1 萬 瀏覽
avatar
餐桌上的美味練習題 10 食譜 32 粉絲

人生美味.真實上演

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 糖葫蘆 高麗菜飯 酸辣湯 番茄炒蛋 小黃瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 三杯雞 杏鮑菇 打拋豬 馬鈴薯 早餐 家常菜 地瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 娃娃菜 鮭魚 南瓜 竹筍 炒飯 義大利麵 番茄 低脂高蛋白 粽子 白菜滷 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞肉 菠菜 花椰菜 四季豆 玉米濃湯 糖醋排骨 台式泡菜 湯麵 滷肉 金針菇 炒麵 排骨 茄子 豆腐 蒸蛋 櫛瓜 餅乾