乾炒蝦仁

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描述

乾炒蝦仁是一道相當簡單的料理,從蝦仁放入鍋中到起鍋約3分鐘(蝦仁變色)即可~

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 使用好市多冷凍蝦仁,蝦仁本身已經去除蝦內的沙腸,並準備蒜頭與蔥段

    使用好市多冷凍蝦仁,蝦仁本身已經去除蝦內的沙腸,並準備頭與

  • 將蝦仁裹上麵粉

    將蝦仁裹上麵粉

  • 將鍋燒熱去除水分

    將鍋燒熱去除水分

  • 先倒入油,接著馬上將裹好的蝦仁先放入

    先倒入油,接著馬上將裹好的蝦仁先放入

  • 先將蒜頭放入翻炒、再將蔥段放入,蝦仁變色後即可起鍋

    先將頭放入翻炒、再將段放入,蝦仁變色後即可起鍋

  • 蝦仁變紅後即可起鍋

    蝦仁變紅後即可起鍋

小撇步

1.推薦使用好事多蝦仁是減少處理食材時間,解凍後即可使用
2.蝦仁一彎曲大約七分熟,再放入蔥段即可

若有任何做菜疑問,歡迎留言或粉專詢問~謝謝~

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喜歡美食,有任何問題歡迎互相交流,曾在鍋具品牌擔任老師~ 有開設粉專與私廚 ~ 歡迎追蹤與用餐

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