乾炒蝦仁 天邊的家 - 無菜單料理 120 食譜 325 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 讚 收藏 描述 乾炒蝦仁是一道相當簡單的料理，從蝦仁放入鍋中到起鍋約3分鐘(蝦仁變色)即可~ 時間 5 分鐘 食材 蝦仁 1 蔥 適量 鹽巴 適量 蒜頭 適量 麵粉 適量 步驟 使用好市多冷凍蝦仁，蝦仁本身已經去除蝦內的沙腸，並準備蒜頭與蔥段 將蝦仁裹上麵粉 將鍋燒熱去除水分 先倒入油，接著馬上將裹好的蝦仁先放入 先將蒜頭放入翻炒、再將蔥段放入，蝦仁變色後即可起鍋 蝦仁變紅後即可起鍋 小撇步 1.推薦使用好事多蝦仁是減少處理食材時間，解凍後即可使用 2.蝦仁一彎曲大約七分熟，再放入蔥段即可 若有任何做菜疑問，歡迎留言或粉專詢問~謝謝~ 2,945 瀏覽 2023/03/21 發表
