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Pei Chun Lai
1 食譜 3 粉絲

醬油手撕雞

醬油手撕雞

描述

配飯會很涮嘴喔😋

10 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料
調料

步驟

  • 雞腿洗淨後汆燙

    雞腿洗淨後汆燙

  • 加入醃料,抓勻後醃20-30分

    加入醃料,抓勻後醃20-30分

  • 電鍋底部鋪上薑片、蒜頭

    電鍋底部鋪上片、

  • 放入大雞腿及醃料

    放入大雞腿及醃料

  • 雞腿放涼後使喚老公撥絲🤣

    雞腿放涼後使喚老公撥絲🤣

  • 淋上電鍋內剩下的醬汁配飯就可以吃囉

    淋上電鍋內剩下的醬汁配飯就可以吃囉

小撇步

味道來說,會建議以紅糖為優先,如果沒有再改用冰糖特砂或二砂
如果怕太鹹的話可加入約1/4米杯的水一起入電鍋
外鍋一杯水即可呦😌

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