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動動手簡單做料理~醬油手撕雞

動動手簡單做料理~醬油手撕雞

描述

過完年大魚大肉吃膩了,剛好冰箱有兩大隻雞腿 拿來做醬油涼拌手撕雞 簡單又好吃!今天分享的這道醬油手撕雞,絕對是各位好朋友們在家就能輕鬆解鎖,肉嫩皮滑,鮮香入味,而且用電鍋就能做,做法超簡單,各位好朋友趕快來試試看囉。

17 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 大雞腿洗乾淨後備用

    大雞腿洗乾淨後備用

  • 電鍋內鍋底部放入薑片/蒜末/冰糖/屏大素蠔油/屏大醬油/屏大醬油膏/米酒,與雞腿抓匀調味料後醃製半小時。

    電鍋內鍋底部放入片/末/冰糖/屏大素蠔油/屏大醬油/屏大醬油膏/米酒,與雞腿抓匀調味料後醃製半小時。

  • 就是要用屏大醬油

    就是要用屏大醬油

  • 就是要用屏大醬油膏

    就是要用屏大醬油膏

  • 就是要用屏大素蠔油

    就是要用屏大素蠔油

  • 雞腿抓匀調味料後醃製半小時。

    雞腿抓匀調味料後醃製半小時。

  • 電鍋開啟煮飯模式,雞腿燉煮大概40分鐘後取出放涼。

    電鍋開啟煮飯模式,雞腿燉煮大概40分鐘後取出放涼。

  • 最後淋上鍋中剩餘的酱油湯汁即可開吃!

    最後淋上鍋中剩餘的酱油湯汁即可開吃!

小撇步

以上醬料全聯&家樂福&全國電子都買的到呦
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魔法料理星球 152 食譜 378 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心

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