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MI Ko
168 食譜 390 粉絲

麻油薑絲豬肝

麻油薑絲豬肝

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 料理步驟 將切好的豬肝(可以請攤販切好)洗掉血水,薑片4~5切片切絲都可以,豬肝倒掉血水後加入米酒抓一抓去腥。 加入太白粉一起拌勻,麻油爆香薑絲,香味出來後倒入豬肝拌炒。 約8~9分熟後加入鹽巴調味,等湯汁煮滾後就能起鍋享用。

    料理步驟 將切好的豬肝(可以請攤販切好)洗掉血水,片4~5切片切絲都可以,豬肝倒掉血水後加入米酒抓一抓去腥。 加入太白粉一起拌勻,麻油爆香絲,香味出來後倒入豬肝拌炒。 約8~9分熟後加入鹽巴調味,等湯汁煮滾後就能起鍋享用。

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MI Ko 168 食譜 390 粉絲

很愛煮飯 一切講究簡單 食材信手拈來 不用大費周章的料理我最愛❤️

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