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雨果鳥窩廚房
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奶油蟹肉可樂餅

奶油蟹肉可樂餅

描述

吃膩了馬鈴薯做的可樂餅,這次給兒子們來點不一樣口味的
韓國這個即食蟹肉棒味道真的超讚,有蟹肉棒的可以一起做起來~
記得煮一鍋咖喱哦,配著吃超搭

食材

炸物三件套

步驟

  • 我是使用這種韓國即食蟹肉棒,味道不腥,沒有吃澱粉的感覺,超推

    我是使用這種韓國即食蟹肉棒,味道不腥,沒有吃澱粉的感覺,超推

  • 先將蟹肉棒撕成條狀,洋蔥切小丁

    先將蟹肉棒撕成條狀,洋蔥切小丁

  • 熱鍋後,放點奶油
炒香洋蔥後,加入蟹肉棒及蔥花繼續翻炒

    熱鍋後,放點奶油 炒香洋蔥後,加入蟹肉棒及花繼續翻炒

  • 中間有一個步驟沒拍到照片,翻炒後應該是很粘稠狀,然後裝在盒子裡面冷藏至少1小時。這樣比較好整形
冷藏好後,取適量大小整成圓形即可
裹上炸物三件套~ 先麵粉,再蛋液,再麵包粉

    中間有一個步驟沒拍到照片,翻炒後應該是很粘稠狀,然後裝在盒子裡面冷藏至少1小時。這樣比較好整形 冷藏好後,取適量大小整成圓形即可 裹上炸物三件套~ 先麵粉,再蛋液,再麵包粉

  • 因內餡是熟的,小火炸至金黃即可

    因內餡是熟的,小火炸至金黃即可

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