鳳梨醬佐豬排(兩吃)
收藏 229
留言 2
有 1 人跟著做
將豬排沾粉煎至酥香,灑椒鹽即是一道好吃的煎豬排,沾了酸甜的鳳梨醬汁香甜爽口,家人都很喜歡!
食材
里脊肉
2片
洋蔥末
2大匙
罐頭鳳梨
2片
麵粉或太白粉
適量
醃料
鹽,胡椒粉
少許
醬汁
醬油
1大匙
鹽
隨意
鳳梨汁
4大匙
-
![肉切片,筋切段,刀背拍打兩面,灑上[醃料]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1肉切片,筋切段,刀背拍打兩面,灑上醃料 -
2沾乾粉
-
3用中小火煎至兩面黃
-
4切片擺盤,灑椒鹽就是ㄧ道好吃的煎豬排
-
5鍋中留下的油爆香洋蔥末
-
6加入鳳梨末和醬汁
-
7煮開後勾薄芡,放一些黃瓜丁裝飾
-
8沾醬食用,或淋在豬排上都可
![肉切片,筋切段,刀背拍打兩面,灑上[醃料]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/162201/large_10a27702642a7710.jpg)
![加入鳳梨末和[醬汁]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/162210/large_56448e2e8ea7efe4.jpg)
