鄭小葵🌻不專業隨便煮 11 食譜 55 粉絲 追蹤 葵🌻 麻婆豆腐 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 1份 絞肉 250克 蔥花 些許 薑 2片 蒜頭 5瓣 調料 (辣)豆瓣醬 1匙 醬油膏 1匙 醬油 1匙 砂糖 0.5匙 水 1碗 步驟 ❶蒜頭🧄切末、薑也切末準備。 ❷雞蛋豆腐也切成小塊(約為一公分)。 ❸蔥切成蔥花即可。 《開火囉~~~》 ✨ 熱鍋後,下蒜末、薑末。 ✨接著將絞肉下鍋拌炒直至肉反白。 ✨將調料都加下去拌炒。 - - - 以上都中火 - - - 🦖最後將豆腐們加入開大火炒一炒即可👍🏻 最後一秒加上蔥花🥰 小撇步 喜歡勾芡的寶貝們,也可以加入些許的太白粉水喲! 以上為我個人的作法,至少我家人們都很愛這一道🥰 2,888 瀏覽 2023/03/07 發表