ijustcookit 722 食譜 7,744 粉絲 追蹤 青椒肉絲 描述 簡單家常又下飯的青椒肉絲,簡單幾個步驟加上大火快炒就可以完成,各位快來嘗試看看😆 63 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 青椒切絲 2條 豬里肌肉切絲 200公克 副食材 蒜頭切末 5瓣 辣椒 隨意 醃料 醬油 1大湯匙 清水 1大湯匙 太白粉 半大湯匙 食用油 1大湯匙 調味料 醬油 1大湯匙 米酒 2大湯匙 糖 1/4大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 太白粉 1/4大湯匙 步驟 將豬肉絲與醃料混和並醃製1小時 將所有調味料攪拌均勻備用 冷鍋加入1大湯匙的油,開大火等油熱後加入青椒拌炒30秒盛起備用 加入肉絲、蒜頭及辣椒拌炒至肉絲外表稍微金黃色 加入青椒及所有調味料拌炒30秒即可收工 1.3 萬 瀏覽 2023/03/09 發表