夏威夷午餐肉壽司Spam Musubi
描述
第一次吃Spam musubi 是幾年前全家去夏威夷旅遊時。簡單的好滋味，無需過多的調味，就很美味。在家也可以自己動手做的簡易午餐或點心，帶便當或帶去野餐也很方便。😁
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https://bit.ly/3OyfL0K
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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✅壽司醋/糖/鹽放小碗中攪拌溶解後，淋在白飯上，用飯匙拌勻。 。
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✅另一小碗放入醬油與味淋拌勻備用
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✅熱油鍋，小火煎午餐肉片，表面有點焦香後，淋上醬汁，翻面，讓午餐肉片都沾上醬汁，稍微收汁後，立刻關火，移離火爐。
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✅取午餐肉飯糰模具，將調味好的白飯放入模具，壓實後，模具往上移動取出。
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✅在成型的飯糰上，放上煎好的午餐肉片(再刷上一點醬汁)用海苔條包好，海苔收口在下，上桌。
小撇步
Ling的廚房碎碎念：
1.沒有模具，也可利用午餐肉鐵罐來做。空鐵罐裡放一層保鮮膜，白飯放入後，用小湯匙壓實壓平，再小心的將白飯連同保鮮膜一起取出，其餘步驟一樣。
2.也可以將海苔寬度加寬，也可以整個用海苔完全包覆住，端看個人喜好。
3.打散的蛋煎厚一點，切成午餐肉一般大小，也可以加進去了。
4.此醬汁比例可以做4個 Spam Musubi 。
5.午餐肉畢竟含高鹽分，建議不要太常吃哦。
![[Bella五星級廚房]夏威夷壽司捲](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F56418%2Ff1517f782f7715c0.jpg&width=200)
