F&N 4 食譜 2 粉絲 追蹤 超簡易 低成本 白醬 描述 3 種 材料 就能做 超美味 白醬 哦 1,164 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 2 湯匙 麵粉 2 湯匙 牛奶 200cc 步驟 先將 2湯匙 奶油 融化 放入 2湯匙 麵粉 攪拌均勻 倒入 50cc 牛奶 與麵糊 攪拌均勻 , (重復做法3 ,將200cc牛奶用完即可) 這時 加入 大量 黑胡椒,隨意攪拌 有香味 即可 (個人覺得此刻將黑胡椒與奶油混合更突顯香氣, 這個步驟 可省略,要吃才加 也行) 趁熱裝入瓶子 ,放到完全涼 ,才進冰箱冷藏 ,要用可以加水 或加牛奶 稀釋 。 (看個人 喜好) 小撇步 全程 小火 伺候 3 種 食材 2湯匙.2湯匙.200cc,方便易記 奶油 有鹽 無鹽 皆可 麵粉 低 中 高筋 皆可 牛奶 低脂 高脂 皆可 1.9 萬 瀏覽 2013/04/11 發表