珠蔥烘蛋

描述
春天是珠蔥的季節,鮮嫩的珠蔥滋味清爽,加上雞蛋做成烘蛋,美味極了!
珠蔥是紅蔥頭種的,有發芽的紅蔥頭也可以自己種種看。春天到山上去吃野菜,一定要記得點珠蔥來吃吃看!
份量
時間
步驟
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熱鍋後加入橄欖油,再加熱半分鐘後加入蛋液在鍋內搖勻。中火煎至半熟。反面繼續煎至金黃。
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