軒 17 食譜 16 粉絲 追蹤 超級簡單的饅頭 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 150克 溫牛奶 83克 酵母 2克 糖 10克 步驟 1.將牛奶加熱至微沸就可以囉 2.跟酵母混勻後在中筋麵粉內加入 3.再加入糖開始攪拌 4.開始搓揉至光滑後開始發酵30分鐘 5.繼續搓揉他在發酵約30分鐘 6.之後用手指搓進麵糰如果沒有回彈就是可以了 用電鍋蒸約6-10分鐘 出鍋之後放涼即可 1 萬 瀏覽 2023/02/26 發表