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寀菡
57 食譜 352 粉絲

薑汁燒肉

薑汁燒肉

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 火鍋肉片比較長,可以對切一半

    火鍋肉片比較長,可以對切一半

  • 薑可以切末,如果有磨泥器更方便,我是切末
蔥白切段,蔥綠切蔥花
把醬油、米酒、味醂、薑末、蔥白加進去淹約15分鐘

    可以切末,如果有磨泥器更方便,我是切末 白切段,綠切花 把醬油、米酒、味醂、末、白加進去淹約15分鐘

  • 洋蔥下去爆香,翻到到洋蔥有變透明時肉片就可以下去囉

    洋蔥下去爆香,翻到到洋蔥有變透明時肉片就可以下去囉

  • 起鍋前蔥花在放下去就完成了

    起鍋前花在放下去就完成了

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寀菡 57 食譜 352 粉絲

做料理隨心所欲,不一定要照著食譜😄

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