寀菡 57 食譜 352 粉絲 追蹤 薑汁燒肉 29 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 梅花豬(火鍋片) 1盒 薑片 5片 味醂 2湯匙 醬油 3湯匙 米酒 1湯匙 洋蔥 4/1顆 蔥 1根 步驟 火鍋肉片比較長,可以對切一半 薑可以切末,如果有磨泥器更方便,我是切末 蔥白切段,蔥綠切蔥花 把醬油、米酒、味醂、薑末、蔥白加進去淹約15分鐘 洋蔥下去爆香,翻到到洋蔥有變透明時肉片就可以下去囉 起鍋前蔥花在放下去就完成了 6,805 瀏覽 2023/02/26 發表