滑蛋咖哩泡麵
描述
家裡冰箱現有的速食咖哩塊,炒豬絞肉洋蔥就能做成簡單咖哩醬,加入麵條有咬勁吸足湯汁的統一麵肉燥風味拌煮,濃香夠味,再搭個鬆軟滑蛋,大人小孩ㄧ定都愛喔👍
#統一麵肉燥風味
【統一麵肉燥風味】 經典紅蔥肉燥風味、在豬油與紅蔥的炒煮下，呈現出鹹香的熟悉美味，與各種食材皆能完美融合，讓料理的美味更上一層，經典肉燥香，怎樣搭都對味。
- 已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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加1碗水,煮滾後再加入泡麵調味粉包（調味粉先留ㄧ半要加入滑蛋）,拌勻再加咖哩塊,火不要太大會焦掉,溫火燉煮至咖哩塊化開
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鍋中水量要保持蓋過食材,統一麵肉燥風味的麵體直接加入,麵不需先水煮,直接放才會吸咖哩湯汁
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直接用筷子拌開麵條,約2分鐘湯汁濃稠收亁麵熟,完成起鍋。
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吃泡麵不能少了蛋😁,2顆蛋打散加入泡麵調味粉包,拌勻,鍋放1小匙油倒入蛋液,小火煮蛋半熟時從鍋邊往中間鏟成半熟滑蛋
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絞肉和泡麵調味包提昇了咖哩調味,挾起每口麵條都帶濃郁咖哩,過癮好吃😋
