滑蛋咖哩泡麵

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描述

家裡冰箱現有的速食咖哩塊,炒豬絞肉洋蔥就能做成簡單咖哩醬,加入麵條有咬勁吸足湯汁的統一麵肉燥風味拌煮,濃香夠味,再搭個鬆軟滑蛋,大人小孩ㄧ定都愛喔👍
#統一麵肉燥風味

【統一麵肉燥風味】 經典紅蔥肉燥風味、在豬油與紅蔥的炒煮下,呈現出鹹香的熟悉美味,與各種食材皆能完美融合,讓料理的美味更上一層,經典肉燥香,怎樣搭都對味。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯切成小方塊約方糖大小,小塊好入口尤其馬鈴薯會融入醬汁增加咖哩濃度

    洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯切成小方塊約方糖大小,小塊好入口尤其馬鈴薯會融入醬汁增加咖哩濃度

  • 鍋放1小匙油炒洋蔥絞肉馬鈴薯紅蘿蔔,倒入統一麵肉燥風味中的調味油包(若凝固先整包不打開泡溫水融開),拌炒至絞肉全熟

    鍋放1小匙油炒洋蔥絞肉馬鈴薯紅蘿蔔,倒入統一麵肉燥風味中的調味油包(若凝固先整包不打開泡溫水融開),拌炒至絞肉全熟

  • 加1碗水,煮滾後再加入泡麵調味粉包(調味粉先留ㄧ半要加入滑蛋),拌勻再加咖哩塊,火不要太大會焦掉,溫火燉煮至咖哩塊化開

    加1碗水,煮滾後再加入泡麵調味粉包(調味粉先留ㄧ半要加入滑蛋),拌勻再加咖哩塊,火不要太大會焦掉,溫火燉煮至咖哩塊化開

  • 鍋中水量要保持蓋過食材,統一麵肉燥風味的麵體直接加入,麵不需先水煮,直接放才會吸咖哩湯汁

    鍋中水量要保持蓋過食材,統一麵肉燥風味的麵體直接加入,麵不需先水煮,直接放才會吸咖哩湯汁

  • 直接用筷子拌開麵條,約2分鐘湯汁濃稠收亁麵熟,完成起鍋。

    直接用筷子拌開麵條,約2分鐘湯汁濃稠收亁麵熟,完成起鍋。

  • 吃泡麵不能少了蛋😁,2顆蛋打散加入泡麵調味粉包,拌勻,鍋放1小匙油倒入蛋液,小火煮蛋半熟時從鍋邊往中間鏟成半熟滑蛋

    吃泡麵不能少了蛋😁,2顆蛋打散加入泡麵調味粉包,拌勻,鍋放1小匙油倒入蛋液,小火煮蛋半熟時從鍋邊往中間鏟成半熟滑蛋

  • 絞肉和泡麵調味包提昇了咖哩調味,挾起每口麵條都帶濃郁咖哩,過癮好吃😋

    絞肉和泡麵調味包提昇了咖哩調味,挾起每口麵條都帶濃郁咖哩,過癮好吃😋

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太太上班很忙 109 食譜 1,437 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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