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日式蘿蔔雞肉煮

日式蘿蔔雞肉煮

描述

當季的白蘿蔔吃起來味道甘美且多汁拿來燉肉超適合不過了,各位快來嘗試看看😆

75 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

步驟

  • 將乾昆布泡在清水中放置1個晚上(沒有乾昆布的話可略過此步驟)

  • 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時

  • 白蘿蔔削2層皮後切塊

  • 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面金黃

  • 加入白蘿蔔及所有調味料拌炒1分鐘

  • 加入昆布水煮滾後開小火煮20分鐘即可收工

小撇步

白蘿蔔削兩層皮比較可以去除苦澀的味道

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ijustcookit 718 食譜 7,685 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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