Alin廚房(阿琳上菜) 94 食譜 379 粉絲 追蹤 自製蔥鹽(百搭蔥鹽) 描述 自製蔥鹽,搭什麼都好好吃 #自製蔥鹽 #家常調味料 #風味佳品 #烤肉必備 #美食調味 #下廚必備 #手工調味 #料理必備 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蔥 1把 薑 1塊 蒜 7顆 鹽巴 1匙 糖 1匙 香油 1匙 黑胡椒 1匙 橄欖油 1匙 步驟 蔥洗淨切段 蒜頭、薑 打成末或泥 蔥花、蒜末薑末、鹽巴、糖、香油、黑胡椒、橄欖油 混合拌勻,冷藏一天即可食用 小撇步 老一輩的大廚說,蒜頭皮對身體很好,懷著半信半疑的心態上網查,還真的挺不錯的呢! 3,882 瀏覽 2023/10/08 發表