鹽蔥牛小排-Anita的廚房

Anita Hou
11 食譜 135 粉絲

描述

做法簡單省時,鹹鹹香香好味道。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

4-6片
少許
1-2根
少許

步驟

  • 準備好牛小排。

    準備好牛小排。

  • 準備好蔥花。

    準備好蔥花。

  • 不用放油,用中火放一點奶油下去煎至稍微焦焦的,然後放在盤子裡。想吃嫩一點的不用煎太久,只要牛肉變色就可以了。

    不用放油,用中火放一點奶油下去煎至稍微焦焦的,然後放在盤子裡。想吃嫩一點的不用煎太久,只要牛肉變色就可以了。

  • 用煎牛排剩下的油,將蔥花和鹽拌炒一下,淋在牛排上即可上桌。

    用煎牛排剩下的油,將蔥花和鹽拌炒一下,淋在牛排上即可上桌。

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