樱桃肉吃起来怪......怪可爱的
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夏天没胃口，就该吃酸酸甜甜的肉！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
-
1猪里脊肉切成小块，刀背拍松，放入碗中，加入料酒、盐，搅拌均匀，腌制5分钟 -
2裹上淀粉，捏紧成球状
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3锅中放入食用油，油温达到160度，将裹上淀粉的肉球放入油锅中，炸至变色，捞出，放凉，备用
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4肉球放凉后再次倒入油锅中复炸，炸至金黄，捞出
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5热锅热油，放入番茄酱，撒入糖、盐、醋，煮至黏稠，倒入肉球，均匀裹上酱汁 出锅，成盘，撒葱花，酸酸甜甜的殷桃肉就完成啦！
小撇步
在城市里，星星不常看清，但同一片仲夏夜里，一顿酸甜樱桃肉足以点亮胃里的星星！
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