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香煎嫩雞胸 / 早午餐

香煎嫩雞胸 / 早午餐

描述

分享在家就能輕鬆端出餐廳級的早午餐
現醃香煎多汁嫩雞柳
電鍋快速美美白煮蛋
貝果麵包平底鍋回春
莓果營養升級好朋友

33 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞胸肉醃料

步驟

  • ●香煎嫩雞柳作法:
雞胸肉洗過順紋剪3-4公分寬長條,用醃料抓醃後放置60分鐘。

    ●香煎嫩雞柳作法: 雞胸肉洗過順紋剪3-4公分寬長條,用醃料抓醃後放置60分鐘。

  • 不沾鍋中小火加油,把醃製好的雞柳條均勻擺好,蓋上鍋蓋設定計時器煎9分鐘。

    不沾鍋中小火加油,把醃製好的雞柳條均勻擺好,蓋上鍋蓋設定計時器煎9分鐘。

  • 計時器響了,用筷子幫雞柳條翻面,此時雞柳已金黃,不用蓋鍋再煎5分鐘,這樣多汁好吃的香煎雞柳就完成啦。

    計時器響了,用筷子幫雞柳條翻面,此時雞柳已金黃,不用蓋鍋再煎5分鐘,這樣多汁好吃的香煎雞柳就完成啦。

  • ●用電鍋快速做美美白煮蛋:
蛋從冷藏取出後先洗過,電鍋放兩張廚房紙巾加2大匙水把紙巾弄濕,放上雞蛋按下電鍋,跳起後插頭拔掉,悶10分鐘再取出,放涼再剝殼。

    ●用電鍋快速做美美白煮蛋: 蛋從冷藏取出後先洗過,電鍋放兩張廚房紙巾加2大匙水把紙巾弄濕,放上雞蛋按下電鍋,跳起後插頭拔掉,悶10分鐘再取出,放涼再剝殼。

  • ●輕鬆剝白煮蛋:
蒸熟後放在冷開水裡泡涼,在乾淨的流理台或桌板上用手掌輕輕地壓揉雞蛋,這樣在冷開水裡就能很輕鬆去殼。

    ●輕鬆剝白煮蛋: 蒸熟後放在冷開水裡泡涼,在乾淨的流理台或桌板上用手掌輕輕地壓揉雞蛋,這樣在冷開水裡就能很輕鬆去殼。

  • ●白煮蛋切法:
用小刀在白煮蛋肚腰圍劃一圈山字就如照片囉。

    ●白煮蛋切法: 用小刀在白煮蛋肚腰圍劃一圈山字就如照片囉。

  • ●貝果/麵包回春方式:
麵包隔夜會長皺紋,鍋面跟貝果都噴水一般噴霧瓶按4下的水量,小火蓋鍋設定計時器蒸8分鐘。

    ●貝果/麵包回春方式: 麵包隔夜會長皺紋,鍋面跟貝果都噴水一般噴霧瓶按4下的水量,小火蓋鍋設定計時器蒸8分鐘。

  • 8分鐘後,貝果就回軟也變青春了。

    8分鐘後,貝果就回軟也變青春了。

  • 最後從冷凍拿出早午餐營養跟顏質升級的好朋友
冷凍酪梨,很方便已切好從冷凍取出就能食用。

    最後從冷凍拿出早午餐營養跟顏質升級的好朋友 冷凍酪梨,很方便已切好從冷凍取出就能食用。

  • 冷凍草莓,不用洗沒有季節限定,想吃就能吃到。

    冷凍草莓,不用洗沒有季節限定,想吃就能吃到。

  • 叉子拿起來
每樣都是喜歡
該先消滅誰好呢

    叉子拿起來 每樣都是喜歡 該先消滅誰好呢

  • 豐盛的早午餐在家吃起來惹
https://tinyurl.com/4pbw3zxa

    豐盛的早午餐在家吃起來惹 https://tinyurl.com/4pbw3zxa

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Amy's Kitchen 1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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