龜甲萬享醍醐味-海苔肉鬆
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肉鬆也可以在家自己輕鬆作
有了龜甲萬醍醐醬油提味肉鬆更顯鮮甜
海苔肉鬆你也準備好來上一口嗎?
熱量
食材
豬肉絲
150公克
龜甲萬醍醐醬油
1小匙
沙糖
1小匙
水
適量
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1準備豬肉絲(切越細越好)放入電鍋中蒸熟(蒸久一點OK) -
2等肉變冷後裝進夾鏈袋裡
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3使用桿麵棍(任何器具皆可)把肉絲輾成細末
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4把肉末放入鍋裡以小火伴炒
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5把龜甲萬醍醐醬油1小匙+砂糖1小匙+水稀釋混合的醬汁倒入收乾
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6加入海苔碎片稍微拌炒即可 (這時要關火囉或者以小火快速拌炒!不然海苔會爛掉)
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7即可完成
小撇步
《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
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