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馬鈴薯燉牛肉

馬鈴薯燉牛肉

描述

用電鍋不用開火超方便,
不會有油煙味,也不用顧瓦斯爐,
做出來的馬鈴薯綿密,牛肉軟爛柔嫩

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯去皮切滾刀、紅蘿蔔去皮切滾刀、牛肉切塊狀、切片備用

  • 將切好的材料全部放進不鏽鋼鍋中,加入可以淹過材料的水量、些許胡椒粉、些許醬油攪拌均勻,放進電鍋總共燉8杯水

  • 電跳起後就完成了

小撇步

醬油放少一點,湯也可以拿來喝

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留言

共 1 則
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  • Gini
    Gini

    請問要買哪一種牛肉

    我之前是用嫩肩里肌,但我最近更喜歡牛腱心,煮起來的樣子更漂亮 如果覺得燉起來很多肉渣,可以先把牛肉清燙過喔

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