[龜甲萬樂享醍醐味]~~脆炒豆芽
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今天準備來道清脆爽口的炒豆芽來迎接春夏,
配上"龜甲萬料亭和露"香菇昆布更是加分不少,讓口感更多層次,不過鹹,不過甜,帶著濃濃的和風味
很簡單的一道菜可做做看喔~
食材
豆芽菜
一大盤
紅蘿蔔
適量
小黃瓜
適量
龜甲萬料亭和露
2大匙
醋
1匙
鹽
少許
蒜頭
2顆
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1步驟1蒜頭切碎,紅蘿蔔和小黃瓜刨絲 -
2步驟2蒜頭爆香
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3步驟3加入紅蘿蔔絲再加些水悶煮2分鐘
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4步驟4續入豆芽菜和小黃瓜絲悶煮約8分鐘,加入"龜甲萬料亭和露",醋,鹽拌炒一下下
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5步驟5清脆爽口的炒豆芽 ,起鍋入盤
小撇步
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