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Piki 廚房
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紅豆湯圓

紅豆湯圓

描述

今天適逢元宵,煮一鍋軟綿綿的紅豆湯,滾上幾顆市售湯圓,超級幸福!

紅豆先用炒鍋炒過,煮好比較不容意皮破掉,先用水泡過再炒,可以縮短煮紅豆的時間。

15 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 紅豆泡水5小時,之後瀝乾水份,下鍋炒乾

    紅豆泡水5小時,之後瀝乾水份,下鍋炒乾

  • 炒到紅豆顏色變深加冷水蓋鍋蓋煮50分鐘

    炒到紅豆顏色變深加冷水蓋鍋蓋煮50分鐘

  • 煮好的紅豆綿密好吃

    煮好的紅豆綿密好吃

  • 加入湯圓,淋上紅豆湯,滿足幸福的元宵節。

    加入湯圓,淋上紅豆湯,滿足幸福的元宵節。

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Piki 廚房 75 食譜 307 粉絲

我是二寶媽(比薩哥、可樂弟)零廚藝的我從一開始的暗黑料理,到現在的家常料理,在此分享一些我覺得不錯的家常菜。 如果你也喜歡,記得追蹤按讚+訂閱唷!❤️

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