紅豆湯圓

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描述

今天適逢元宵,煮一鍋軟綿綿的紅豆湯,滾上幾顆市售湯圓,超級幸福!

紅豆先用炒鍋炒過,煮好比較不容意皮破掉,先用水泡過再炒,可以縮短煮紅豆的時間。

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

  • 紅豆泡水5小時,之後瀝乾水份,下鍋炒乾

    紅豆泡水5小時,之後瀝乾水份,下鍋炒乾

  • 炒到紅豆顏色變深加冷水蓋鍋蓋煮50分鐘

    炒到紅豆顏色變深加冷水蓋鍋蓋煮50分鐘

  • 煮好的紅豆綿密好吃

    煮好的紅豆綿密好吃

  • 加入湯圓,淋上紅豆湯,滿足幸福的元宵節。

    加入湯圓,淋上紅豆湯,滿足幸福的元宵節。

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Piki 廚房 62 食譜 186 粉絲

雙手的無限♾️可能~🤔 15年前我在醫院執筆撰寫公關新聞稿,5年後我這雙手拿起了彩妝筆,做起新娘彩妝造型師,再經過10年後我這雙手居然拿起鍋鏟!!(驚訝🙀) 我只能說,雙手的力量-無限♾️ 如果你也喜歡,記得追蹤按讚+訂閱唷!❤️

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