做出像舒芙蕾的法式吐司

奶油米手作甜點室
10 食譜 45 粉絲

描述

厚片的天然發酵吐司,浸泡近一小時把醬汁吸的滿滿的,用奶油小火煎微微焦香,淋上楓糖,配上季節水果,享受一個美好的下午茶時光。

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備一個可以平面放置多片吐司的容器,把醬汁全部加進去後稍微混勻。

  • 吐司放進去躺好,一面浸泡約20~25分鐘,浸泡過久會太軟爛。 (可能依每個人買的吐司口感不同而時間有所不同,大家可以自己嘗試自己喜歡的口感)

  • 鍋子預熱,放入奶油,溶化後放進吐司小火慢煎(文火),一定要小火不然奶油很容易燒焦。

  • 擺盤,放上自己喜愛的水果,灑上一點糖粉,淋上楓糖醬,享受內裡像布丁柔軟,外表被奶油焦香包覆的法式吐司吧!

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奶油米手作甜點室 10 食譜 45 粉絲

以天然、新鮮、無化學添加為原則,把二寶媽對食物的堅持及溫暖傳遞給更多人。 目前不定時擺攤,出攤時間會在IG和FB上公告,可至IG、FB上關注追蹤,或私訊訂購:D

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留言

共 1 則
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  • 莊番茄
    莊番茄

    請問醬汁是什麼呢?

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