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西路手作🇺🇸🇹🇼
17 食譜 393 粉絲

經典法式吐司

經典法式吐司

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋、白砂糖及鮮奶充分攪拌均勻

    將雞蛋、白砂糖及鮮奶充分攪拌均勻

  • 取一淺盤將蛋液倒進去

    取一淺盤將蛋液倒進去

  • 將吐司放入鋪平,置於冰箱冷藏1.5個小時後取出翻面

    將吐司放入鋪平,置於冰箱冷藏1.5個小時後取出翻面

  • 翻面後繼續冷藏7-8小時或放隔夜,待吐司充分吸收蛋液後取出

    翻面後繼續冷藏7-8小時或放隔夜,待吐司充分吸收蛋液後取出

  • 以無鹽奶油將表面煎至金黃淺褐色

    以無鹽奶油將表面煎至金黃淺褐色

  • 翻面也同樣煎至金黃淺褐色

    翻面也同樣煎至金黃淺褐色

  • 放入烤箱以攝氏180度烤10分鐘

    放入烤箱以攝氏180度烤10分鐘

  • 灑上糖粉及蜂蜜裝飾即完成🍽

    灑上糖粉及蜂蜜裝飾即完成🍽

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西路手作🇺🇸🇹🇼 17 食譜 393 粉絲

住在美國的台灣人 想吃甜點自己做٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 平日有正職工作食譜更新緩慢請見諒~

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留言

共 1 則
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  • M
    M

    請問若不烤,只煎的話也可以脆脆的嗎?

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