烤牛奶

飛燕煉乳
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描述

手殘族也零失敗!DIY「烤牛奶」超簡單

份量

6 人份

食材

  • 將蛋黃、原味煉乳、全能煉乳脂、砂糖、玉米粉及水放入攪拌盆中,攪拌均勻後過篩

  • 倒入鍋中,以中小火加熱,並不停攪拌

  • 煮到變成濃稠糊狀後,倒入模具,放進冷藏3小時定型

  • 冷藏定型後倒出模具,依照所需大小切塊

  • 在表面刷上薄薄一層蛋液後放進烤箱,以200度,烘烤約15-20分鐘,灑上椰蓉即可

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飛燕煉乳 63 食譜 107 粉絲

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