飛燕煉乳 69 食譜 233 粉絲 追蹤 烤牛奶 描述 手殘族也零失敗!DIY「烤牛奶」超簡單 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 蛋黃 2顆 原味煉乳 80g 全能煉乳脂 80g 砂糖 10g 玉米粉 25g 水 100g 椰蓉 少許 步驟 將蛋黃、原味煉乳、全能煉乳脂、砂糖、玉米粉及水放入攪拌盆中,攪拌均勻後過篩 倒入鍋中,以中小火加熱,並不停攪拌 煮到變成濃稠糊狀後,倒入模具,放進冷藏3小時定型 冷藏定型後倒出模具,依照所需大小切塊 在表面刷上薄薄一層蛋液後放進烤箱,以200度,烘烤約15-20分鐘,灑上椰蓉即可 1.1 萬 瀏覽 2023/02/03 發表