烤牛奶

Hung小姐
1 食譜 29 粉絲

蛋撻沒有塔

時間
60 分鐘

食材

上色
1粒
  • 1.牛奶+砂糖+蛋黃拌勻

  • 2.篩入玉米粉拌勻後,加入適量香草精

  • 3.過濾到鍋中,小火攪拌加熱至濃稠

    3.過濾到鍋中,小火攪拌加熱至濃稠

  • 4.倒入密封容器,冷藏一個小時
(容器可抹油,後面比較好脫模)

    4.倒入密封容器,冷藏一個小時 (容器可抹油,後面比較好脫模)

  • 5.烤箱預熱230/130度

  • 6.將牛奶凍切成想要的形狀,刷上蛋黃液

    6.將牛奶凍切成想要的形狀,刷上蛋黃液

  • 7.230/150烤15分鐘,上色即完成
(時間依不同烤箱有差異)

    7.230/150烤15分鐘,上色即完成 (時間依不同烤箱有差異)

2.3 萬 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Hung小姐
1 食譜 29 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 4 則
default avatar

  • 牛奶糖

    牛奶糖

    烤箱的溫度不能兩層不一樣要怎麼辦?

    我試過170度烤20分鐘,你可以試試看! 畢竟會因不同烤箱有差異唷☺️

  • 玟萱.

    玟萱.

    請問這個配方可以做幾份

    20塊,我切的比較大塊,所以只有16塊🤣

  • 請問要怎麼做才不會在烤完後黏底?我的烤牛奶烤完後都黏在底部了

    可以鋪烘焙紙或在烤盤抹油

網友都在看

大家都在查

水餃 部隊鍋 鹽水雞 豬腳 糖醋魚 桂圓紅棗茶 鱸魚 雞胸肉 紅豆湯 雪q餅 回鍋肉 壽喜燒 梅干扣肉 牛排 植物肉 發糕 滷豬腳 米餅 石斑魚 香菇雞湯 燉牛肉 紅燒獅子頭 脆皮燒肉 紅燒牛肉 滷味 薑母鴨 蒜頭雞 鳳梨 新餐肉 天使紅蝦 麻油雞 砂鍋魚頭 鮭魚 馬鈴薯燉肉 新豬肉 滴雞精 獅子頭 蝦子 東坡肉 鴨賞 糖醋排骨 泡菜鍋 米糕 刈包 櫻花蝦 鳳梨蝦球 蒜頭雞湯 羊肉爐 紅燒肉 蘿蔔糕