抹茶煉乳巧克力

Name: 抹茶煉乳巧克力 by 飛燕煉乳
Yield: 4
Ingredients: 抹茶煉乳 120g; 可可粉 50g; 抹茶粉 3g; 可可粉 少許(撒粉用)

飛燕煉乳

64 食譜 125 粉絲

4 說讚一起做

描述

兩種材料只需要煉乳+可可粉就能做到偽生巧克力，超簡單製作！

份量

4 人份

熱量

VIP 獨享

食材

抹茶煉乳

120g
可可粉

50g
抹茶粉

3g
可可粉

少許(撒粉用)

步驟

將煉乳倒入鍋中，小火加熱至微微冒泡
離火，將過篩可可粉及抹茶粉分次加入煉乳中攪拌均勻
倒入鋪上保鮮膜或烘焙紙的模具並包裹好，整形成喜歡的厚度
放入冰箱冷藏2小時後，取出脫模
在砧板及煉乳巧克力上層各撒上一層可可粉
依照所需大小切塊，表層裹上可可粉即可

小撇步

如果想硬身一點可以增加可可粉比例🍫

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2023/02/02 發表

飛燕煉乳 64 食譜 125 粉絲

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