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洋蔥炒蛋肉

洋蔥炒蛋肉
21 說讚

食材

調料1
調料2

步驟

  • 雞蛋打成蛋液,洋蔥切絲,花,切末。

  • 熱鍋,倒進兩大匙橄欖油,倒入蛋液翻炒成塊後先盛出備用。

  • 原鍋再倒進一大匙橄欖油,炒香末,放進肉絲翻炒至變色,加進 [調料1] 炒勻後先盛出備用。

  • 原鍋加進一大匙橄欖油,放進洋蔥絲,炒軟後將肉絲倒回,加入 [調料2] 炒勻,再將蛋倒回略翻炒,起鍋前於鍋邊淋點醋大火炒勻,撒上花即可。

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