純素花生麻糬(微波爐)
描述
有微波爐就能做！美滋滋、糯唧唧的花生麻糬，再也不必到外頭買了！
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
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糯米粉、玉米粉、細砂糖、冷水仔細調勻
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取一耐微波深盆，抹油後倒入麵糊
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用中火微波2分鐘，取出攪拌均勻
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繼續中火微波，每1分鐘取出攪拌一次，總共4.5~5.5分鐘
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淋油，趁熱攪拌，待不燙手後再揉搓
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（亦可裝入耐熱袋中，戴上手套搓揉）
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砂糖、花生粉調勻
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捏出適量麻糬，沾上糖粉並搓成糰子；本食譜共可做15個大顆/30個小顆麻糬
