【粉豬兒】蝦炒白蘿蔔
份量
2
人份
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1白蘿蔔切小丁；蝦子去頭、去殼、去腸泥；蔥切末備用
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2熱麻油(香油亦可)炒白蘿蔔丁, 炒至透明
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3放入蝦子與調味料一起拌炒, 煮滾後, 轉中小火繼續煮至醬汁變濃稠、白蘿蔔丁與蝦子上色
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4起鍋前加入蔥花即可
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