野犬 738 食譜 4,805 粉絲 追蹤 豬肉片炒蘿蔔 描述 小玉蘿蔔又上市了,細緻甘甜多汁的小玉蘿蔔,除了醃漬、涼拌、燉煮外,煎炒也是很好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 45 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小玉蘿蔔 2條360g 豬肉片 250g 薑末 0.5大匙 紅辣椒 1條 醬油 1大匙 米酒 1大匙 味醂 1.5大匙 白醋 0.5大匙 蔥花 一些 七味粉 少許 步驟 小玉蘿蔔去皮切薄片。 炒鍋加熱加油,將蘿蔔炒到快熟變透明後取出備用。 同鍋加油後放入豬肉片炒到豬肉變色。 加入辣椒片和薑末拌炒一下。 將蘿蔔回鍋拌炒均勻。 加入味醂、醬油、酒、醋,煮至稍稍收汁。 起鍋盛盤,灑上七味粉和蔥花。 1.9 萬 瀏覽 2020/11/24 發表