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Nyo Sen Si
1 食譜 2 粉絲

黑糖發糕

黑糖發糕

描述

想發就發~~~

6 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 黑糖加入熱水溶解待涼過篩至涼水中備用

  • 將所有粉類和赤砂糖混合後加入黑糖水用打蛋器攪拌均勻

  • 先燒開蒸籠水

  • 攪拌好的粉漿倒入紙杯或模具中至八分滿 用牙籤在表層劃十字 放入蒸籠蒸30分

小撇步

1:切記蒸時不能中途掀開鍋蓋
2:沒有水時要放入的是熱水不是冷水
3:不能從開始冷水蒸

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