田不甜 11 食譜 48 粉絲 追蹤 蔥油餅 描述 做自己適合的大小 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200克 水 134克 油 2小匙 鹽 0.5小匙 青蔥末 6根 白胡椒 0.5小匙 步驟 中筋加水揉麵完成,分割5份/約65g,鬆弛20分鐘,灑手粉桿圓 先加鹽及白胡椒各半小匙,抹上2小匙油後加入青蔥末 捲起扭轉如蝸牛 放入半斤袋壓扁、桿圓 油放多一點煎的香酥 1.3 萬 瀏覽 2023/01/10 發表