百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我們這一家的星級料理
178 食譜 931 粉絲

洋蔥燒雞

洋蔥燒雞

描述

用洋蔥帶出自然的甜味,雞肉包裹著醬汁,鹹鹹甜甜,非常下飯,家人好喜歡。😋

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

40 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切粗絲、紅蘿蔔切片、蒜頭切碎、蔥切段(蔥白、蔥綠分開)備用。炒鍋內不加油,雞腿排皮朝下直接乾煎,煸出雞油。

    洋蔥切粗絲、紅蘿蔔切片、頭切碎、切段(白、綠分開)備用。炒鍋內不加油,雞腿排皮朝下直接乾煎,煸出雞油。

  • 翻面再稍微煎一下,下蔥白段、蒜碎、紅蘿蔔炒香。

    翻面再稍微煎一下,下白段、碎、紅蘿蔔炒香。

  • 加一些水煮滾。

    加一些水煮滾。

  • 加醬油、醬油膏,攪拌均勻試一下味道,小火煨煮至雞腿肉熟透,直接在鍋內剪小塊。

    加醬油、醬油膏,攪拌均勻試一下味道,小火煨煮至雞腿肉熟透,直接在鍋內剪小塊。

  • 加入洋蔥拌炒,再煮5分鐘。

    加入洋蔥拌炒,再煮5分鐘。

  • 最後加入綠蔥段,美味上桌囉!

    最後加入綠段,美味上桌囉!

小撇步

我喜歡洋蔥帶點脆脆的口感,所以在雞肉熟透後才放,喜歡軟軟口感的朋友可在步驟3的時候放洋蔥。

7,823 瀏覽
avatar
我們這一家的星級料理 178 食譜 931 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 麻婆豆腐 雞肉 雞胸肉 南瓜 餅乾 瓜仔肉 義大利麵 蒸蛋 台式泡菜 四季豆 粽子 高麗菜 三杯雞 鮭魚 蕃茄燉牛肉 茄子 竹筍 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 打拋豬 糖葫蘆 低脂高蛋白 糖醋排骨 玉米濃湯 雞湯 地瓜 櫛瓜 白菜滷 杏鮑菇 排骨 滷肉 早餐 娃娃菜 家常菜 小黃瓜 金針菇 高麗菜飯 炒麵 湯麵 酸辣湯 番茄 香菇雞湯 炒飯 番茄炒蛋 菠菜 豆腐