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BETTY
131 食譜 978 粉絲

麻油香菇雞飯

麻油香菇雞飯

描述

暖暖的飯
#年菜 #白米 #香菇 #去骨雞腿肉 #薑

22 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 白米洗淨瀝乾

    白米洗淨瀝乾

  • 雞腿肉切塊
香菇切絲
薑削皮切片

    雞腿肉切塊 香菇切絲 削皮切片

  • 熱鍋下麻油
油熱後下薑炒香

    熱鍋下麻油 油熱後下炒香

  • 加入雞肉塊炒熟

    加入雞肉塊炒熟

  • 加入香菇及調味料
炒熟炒香

    加入香菇及調味料 炒熟炒香

  • 將步驟5的料及一半湯汁加入米桶
放入電鍋
電鍋外鍋1米杯水
按下去等跳起後悶5分鐘

    將步驟5的料及一半湯汁加入米桶 放入電鍋 電鍋外鍋1米杯水 按下去等跳起後悶5分鐘

  • 拌勻即可享用

    拌勻即可享用

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BETTY 131 食譜 978 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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