飛利浦萬用鍋-麻油香菇雞肉飯


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限12字

天冷來碗麻油雞肉飯暖暖身,用HD2179只要30分鐘就能出好菜喔!
《購買成本:100元》

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

6~8朵
10片
1大匙
少許
2杯
1又3/4
1/4
2小匙
  • 1.泡香菇,香菇水留著
2.薑切片
3.雞腿肉切塊

    1.泡香菇,香菇水留著 2.薑切片 3.雞腿肉切塊

  • 1.開火倒入麻油入鍋中
2.煸薑片
3.放入香菇爆香
4.放入雞腿
5.加一匙鹽、酒少許

    1.開火倒入麻油入鍋中 2.煸薑片 3.放入香菇爆香 4.放入雞腿 5.加一匙鹽、酒少許

  • 將炒好的雞肉放入飯鍋,與米拌勻混合(米先洗過)

    將炒好的雞肉放入飯鍋,與米拌勻混合(米先洗過)

  • 1.加入香菇水1又3/4杯、米酒1/4杯、醬油2小匙、鹽1匙 (如果飯要乾一點,香菇水可以少一點點)

2.放入萬用鍋用煮飯模式30分鐘

    1.加入香菇水1又3/4杯、米酒1/4杯、醬油2小匙、鹽1匙 (如果飯要乾一點,香菇水可以少一點點) 2.放入萬用鍋用煮飯模式30分鐘

  • 時間到起鍋拌勻即可

    時間到起鍋拌勻即可

小撇步

飯要乾一點可以少一點香菇水,米的杯數大概接近香菇水+酒+醬油即可

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