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Tommy's 烘焙
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胡蘿蔔發糕

描述

送金虎,迎福兔!🐇今年的生肖是『兔』年
說到小兔兔,當然就想到牠愛吃的紅蘿蔔🥕~
Tommy's 把紅蘿蔔刨成絲,加到發糕裡面
變身成兔年超應景的『胡蘿蔔發糕』
紅蘿蔔🥕和紅糖發糕意外地搭耶
如果小朋友不敢吃紅蘿蔔🥕不妨試試看這款『胡蘿蔔發糕』
營養滿分又美味😋

#年菜 #年節小點 #發糕 #紅蘿蔔 #胡蘿蔔 #兔年

9 說讚

食材

步驟

  • 電鍋中倒入2米杯的水,煮至水滾冒煙,如用蒸籠則以大火預熱。

    電鍋中倒入2米杯的水,煮至水滾冒煙,如用蒸籠則以大火預熱。

  • 紅蘿蔔刨絲備用。

    紅蘿蔔刨絲備用。

  • 紅糖發糕粉100克和水75克攪拌均勻,再加入紅蘿蔔絲拌勻。(可保留一些放表面)

    紅糖發糕粉100克和水75克攪拌均勻,再加入紅蘿蔔絲拌勻。(可保留一些放表面)

  • 將麵糊倒入布丁杯(置杯型紙內襯)或碗內約9分滿。

    將麵糊倒入布丁杯(置杯型紙內襯)或碗內約9分滿。

  • 布丁杯放入電鍋或蒸籠中,以大火蒸15分鐘。

    布丁杯放入電鍋或蒸籠中,以大火蒸15分鐘。

  • 完成啦~~

    完成啦~~

小撇步

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Tommy's 烘焙 237 食譜 1,349 粉絲

Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

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