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scorpior
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【全素】傻瓜乾麵

【全素】傻瓜乾麵

描述

傻瓜乾麵是我認識黑醋的開始 -- 第一次知道原來有這麼香的醋,加在乾麵裡面竟然這麼地好吃~~

39 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

拌麵醬汁

步驟

  • 準備工作 (5分鐘) 1. 芹菜香菜分別切碎備用

  • 裝一鍋水煮滾後,放入烏龍麵、將麵條煮熟

  • 芹菜碎、香菜碎、拌麵醬汁的調味料放入大碗中 舀入一湯匙煮滾的煮麵湯,將所有的配料混拌均勻

  • 將麵條撈起,放入大碗中迅速拌勻就完成了

小撇步

1. 如果有吃五辛,還可以放一些蔥花
2. 喜歡吃辣的人,可以加一些辣油増味

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scorpior 113 食譜 196 粉絲

茹素多年了,但是認真開始下廚是近三四年的事。 不太會創新,但擅長舉一反三~~ 耐心有限,不喜歡在廚房待很久、偏好簡單的菜色。

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