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古早味瓜仔肉

古早味瓜仔肉

描述

大人小孩都愛的一道家常料理!調味秘方運用香蒜粒,省去切蒜步驟還能有滿滿蒜頭香氣,與瓜仔肉結合後的鹹甜香一次到位,淋上金黃蔥油,瞬間成為下飯神器!

16 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 脆瓜切碎末

  • 絞肉加入脆瓜末、脆瓜汁、太白粉、蔥花、香蒜粒、萬用胡椒鹽、金黃蔥油10毫升、醬油拌勻

    絞肉加入脆瓜末、脆瓜汁、太白粉、花、香粒、萬用胡椒鹽、金黃油10毫升、醬油拌勻

  • 電鍋外鍋加入一杯半的水,放入絞肉蒸至開關跳起

    電鍋外鍋加入一杯半的水,放入絞肉蒸至開關跳起

  • 起鍋前淋上金黃油5毫升即完成

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