香煎干貝佐馬鈴薯片、自製檸檬奶油醬

懶人蘿阿姨
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描述

簡單好吃的干貝和馬鈴薯,
搭上自製的檸檬奶油醬汁,
在家就能呈現高級西餐的感覺😋

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋煎馬鈴薯切片

    熱油鍋煎馬鈴薯切片

  • 變色後翻面

    變色後翻面

  • 加入一勺高湯或水煮至乾

    加入一勺高湯或水煮至乾

  • 另一鍋用AJ歐美食舖的卡維特發酵奶油(有鹽)炒洋蔥末

    另一鍋用AJ歐美食舖的卡維特發酵奶油(有鹽)炒洋蔥

  • 加入檸檬汁

    加入檸檬

  • 煮成濃稠狀

    煮成濃稠狀

  • 將煎好的干貝和馬鈴薯片堆疊,淋上奶油檸檬醬汁,完成✅

    將煎好的干貝和馬鈴薯片堆疊,淋上奶油檸檬醬汁,完成✅

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懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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