飛燕煉乳 69 食譜 233 粉絲 追蹤 焦糖滷味 描述 焦糖滷味:甜鹹口味增添風味 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 90 分鐘 食材 飛燕焦糖煉乳 100g 豆干、鳥蛋 450g 水 500g 大同台灣老醬油 40g 薑片 5g 蔥 20g 蒜頭 30g 滷包 1g 沙拉油 50g 白胡椒粉 15g 砂糖 100g 步驟 沙拉油下鍋將蔥、薑、蒜頭炒香 加入清水後加入滷包、醬油、白胡椒粉、豆干、烏蛋 煮滾後先加入砂糖 小火持續滷煮 待水分煮至些濃稠時,取出滷包,加入飛燕焦糖煉乳 持續滷煮至汁水濃稠狀後即可熄火 9,980 瀏覽 2023/02/02 發表