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聖誕熱紅酒銀耳白木耳

Name: 聖誕熱紅酒銀耳白木耳 by 亞大T8銀耳
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 亞大T8冰糖銀耳露 2罐; 紅酒 1罐; [香料] 肉豆蔻 少許; 蘋果 1顆; [香料] 八角 1-2顆; 柳橙 1顆; [香料] 肉桂棒 1根; 莓果 數顆; [香料] 生薑 3片; 砂糖 50g

描述

聖誕紅酒X暖心白木耳，果醺溫潤濃郁，溫暖派對必備!

4 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

亞大T8冰糖銀耳露

2罐
紅酒

1罐
蘋果

1顆
柳橙

1顆
莓果

數顆
砂糖

50g

香料

肉豆蔻

少許
八角

1-2顆
肉桂棒

1根
生薑

3片

步驟

將蘋果及柳橙去籽切片。
鍋中加入砂糖、肉豆蔻、八角、肉桂棒、生薑中小火乾炒1分鐘。
加入蘋果、柳橙、莓果小火煮至滾。
倒入紅酒再次煮滾後轉小火熬煮10分鐘後關火。
使用篩網過濾掉香料果渣，加入銀耳露攪拌均勻後即可享用。

小撇步

1.水果記得去籽才不會苦澀。
2.要喝時可在加入一些剛剛濾出的水果增添風味。
3.甜度可依照個人口味調整砂糖用量或再加入蜂蜜調整。
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2022/12/23 發表