百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
開心料理
629 食譜 7,727 粉絲

[龜甲萬樂享醍醐味]素燒豆腐丸與丸子湯

[龜甲萬樂享醍醐味]素燒豆腐丸與丸子湯

描述

豆腐在我家很常出現,因為它含有非常豐富的蛋白質,卻不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防,而且它的大豆卵磷脂,還能預防老年癡呆,是非常健康的食物哦(∩_∩)
今天我把豆腐與蘿蔔搭配做成素丸子,加入龜甲萬甘醇醬油調味,它是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,能讓食物咸甜适中,非常美味哦^^

115 說讚

食材

調味
醬汁

步驟

  • 將所有[食材]切成末

    將所有食材切成末

  • 加入豆腐和地瓜粉(也可加一些麵粉)拌勻

    加入豆腐和地瓜粉(也可加一些麵粉)拌勻

  • 搓成丸子

    搓成丸子

  • 炸至金黃

    炸至金黃

  • 鍋中煮開[醬汁]倒入4

    鍋中煮開醬汁倒入4

  • 拌勻排盤

    拌勻排盤

  • 灑少許芝麻,完成囉^^

    灑少許芝麻,完成囉^^

  • 丸子湯的做法:1和2的作法相同,加入地瓜粉(粉要比較少,不加麵粉)

    丸子湯的做法:1和2的作法相同,加入地瓜粉(粉要比較少,不加麵粉)

  • 用虎口擠出丸子(或直接用湯匙挖泡入開水中)

    用虎口擠出丸子(或直接用湯匙挖泡入開水中)

  • 煮至浮起,再調味(要等水開才可放入丸子哦)

    煮至浮起,再調味(要等水開才可放入丸子哦)

  • 就可以囉(趕時間,亂拍的)

    就可以囉(趕時間,亂拍的)

小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

5,490 瀏覽
avatar
開心料理 629 食譜 7,727 粉絲

每周更新影音食譜 歡迎👍追蹤 開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 素食 蔬食 區:http://goo.gl/oVGTvG YouTube訂閱:http://goo.gl/RWZU3f

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 杏鮑菇 粽子 小黃瓜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 豆腐 酸辣湯 雞肉 炒飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 湯麵 低脂高蛋白 打拋豬 排骨 義大利麵 鮭魚 南瓜 餅乾 番茄 雞蛋豆腐 金針菇 娃娃菜 滷肉 竹筍 三杯雞 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 四季豆 瓜仔肉 茄子 番茄炒蛋 糖醋排骨 玉米濃湯 高麗菜 蒸蛋 香菇雞湯 菠菜 糖葫蘆 花椰菜 炒麵 白菜滷 早餐 家常菜 地瓜 雞胸肉 馬鈴薯