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咖哩豬肉香鬆米堡

咖哩豬肉香鬆米堡

描述

漢堡店經典米堡,拌入珍青鬆香氣更豐富!越嚼越香的米粒混合鰹魚風味,用金黃蒜油煎過後更加分,咖哩粉與油脂炒過後釋出滿滿風味,引發小朋友食指大動,愛上吃飯探索食物的美好!

4 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 白飯蒸熟、洋蔥切絲、紅蘿蔔切條

    白飯蒸熟、洋蔥切絲、紅蘿蔔切條

  • 白飯與珍青鬆拌勻,放入模具壓實塑型成米漢堡

    白飯與珍青鬆拌勻,放入模具壓實塑型成米漢堡

  • 鍋中倒入金黃蒜油8毫升,將米漢堡兩面煎至金黃取出備用

    鍋中倒入金黃油8毫升,將米漢堡兩面煎至金黃取出備用

  • 原鍋倒入金黃蒜油12毫升,放入洋蔥絲、紅蘿蔔炒軟後加入水

    原鍋倒入金黃油12毫升,放入洋蔥絲、紅蘿蔔炒軟後加入水

  • 放入梅花肉片拌炒

    放入梅花肉片拌炒

  • 加入咖哩粉炒勻釋放香氣,可撒上玫瑰鹽調整鹹度

    加入咖哩粉炒勻釋放香氣,可撒上玫瑰鹽調整鹹度

  • 將米漢堡組裝即完成

    將米漢堡組裝即完成

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